Snow Peakのレストラン、Snow Peak EATをカフェめぐり目線で紹介。Snow Peak製ドリッパーを使って自分でコーヒーを淹れる「体験型」カフェです。
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名駅ベーカリーカフェめぐり
名古屋駅で早朝から営業するベーカリーカフェの紹介：BOUL’ANGE、Delifrance、CAFE DENMARKと、番外編のCafe Gentiane。
Bakery & Restaurant SAWAMURA 名古屋
高級感が漂うミッドランドスクエアで早朝から営業するベーカリーカフェ。高級感がある雰囲気のみならず、クオリティの高い焼き立てパンも特筆モノ。
CHARLIE’S 大名古屋ビルヂング店
名駅周辺では珍しく挽きたてシングルオリジンをハンドドリップするお店。人気ベーカリーから仕入れるパンや、毎朝店内で焼き上げるカヌレもお薦め。
VERMICULAR VILLAGE #2
STUDIO AREA
人気のバーミキュラ製品を体験できる拠点に小さく再現した工房の中で、バーミキュラのポットで焼き上げた、ここでしか食べられないクッキーを堪能。
VERMICULAR VILLAGE #1
POT MADE BAKERY
バーミキュラ発祥の地で歴史がある中川運河を望み、ベーカリー専用のバーミキュラ鍋で焼きあげた焼きたてパンやデニッシュ、焼き菓子を堪能します。
haru.
スイーツが人気のお店で、丁寧にハンドドリップする自家焙煎のスペシャルティコーヒーも見逃せません。中煎りの優しい味わいは女性にも好まれそう。
数寄屋 de Café – 爲三郎記念館
数寄屋造りの邸宅で庭園を眺め、工芸品としての茶器を愛でながらお抹茶と和菓子をいただく贅沢な空間。日本に生まれて良かったと思える時間が流れる。
TRUNK COFFEE STAND
グロッサリーショップ横のコーヒースタンドと侮るなかれ。個性豊かなスペシャルティコーヒーを、彩り豊かなORIGAMIで丁寧にハンドドリップします。
MASA cafe
陽が差し込む自然派のパン屋さんで、期待以上のエスプレッソ系コーヒーを飲みながら、しっかりとパンの味がする具だくさんのオープンサンドを食す。